Non c’è niente di più italiano dell’incontrarsi attorno alla tavola, per chiacchierare tra commensali e gustare un buon pasto in compagnia, vero? Eppure, quando mi sono imbattuta in Alla Carta per la prima volta, non ho pensato che fosse una rivista made in Italy: testi in inglese, fotografie e grafica di tendenza hanno contribuito all’idea che mi stavo facendo, cioè quella di una ricercata rivista anglosassone. Niente di più sbagliato, geograficamente parlando!
Le fondatrici, Yara De Nicola e Fabiana Fierotti, sono riuscite nell’impresa di creare un prodotto editoriale apprezzato al di fuori dell’Italia, senza cadere nella banalità di fare una “rivista sul cibo” (o, peggio ancora, sul cibo italiano), bensì declinando il momento conviviale del pasto ad incontro con personaggi – della moda, del design, della cultura – e trasformandolo nel background di altrettante interviste. E, come in quei momenti tra commensali ci si lascia andare e il buon cibo scioglie anche la lingua più tesa, così i contenuti di Alla Carta sono rivelatori ad un livello profondo che una normale intervista non raggiungerebbe.
Alla Carta, però, è innanzitutto la celebrazione di un media che mantiene oggi più che mai il suo fascino – la carta – fascino di cui avremo modo di parlare proprio con Yara e Fabiana che verranno a trovarci a MGZN! L’evento è gratuito, ma i posti limitati, iscrivetevi cliccando qui!
MGZN 2016 | 19 febbraio | ore 9:30-18 | NABA, Nuova Accademia di Belle Arti, Milano